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秘製滷肉燥

2017-12-01 16:28:43

台灣的平民美食，說起滷肉燥好像很簡單，但要煮出軟嫩適中、香氣兼具的滷肉燥卻也不是人人都行。

有了壓力鍋滷肉燥能節省時間，又能把美味濃縮起來，讓您煮出不失誤的必勝美味滷肉飯！

食材：黑豬絞肉、橄欖油、紅蔥頭、香菇、豆干、水、沙拉油、紹興酒、醬油、花生醬、冰糖、鹽、八角、肉桂棒、丁香、月桂葉、花椒、橘皮、壓力鍋

蔥雞湯鮮蔬鍋

2018-02-07 11:57:17

火鍋在過年時有團圓的意思，蔥含有前列素A，能促進血液循環，搭配多蔬菜，吃起來健康無負擔。

食材：雞腿、蔥、油、白胡椒粒、水、高麗菜、綠花椰菜、鴻喜菇、玉米、雪白菇、鹽、壓力鍋

羅宋湯

2020-06-04 15:22:40

羅宋湯起源於烏克蘭的一種濃菜湯，口味酸中帶鹹、鹹中帶香，佐上各種蔬菜，及牛肉，平時可搭配麵包或是義大利麵一同食用，口味多元，滋味香醇濃厚令人久久無法忘懷。

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、洋蔥、牛番茄、蒜頭、高麗菜、義大利綜合香料、月桂葉、高湯、番茄糊、鹽、壓力鍋

番茄豬肉燉菜

2023-10-16 11:59:15

一鍋到底的家庭常備菜，滿滿蔬菜與燉到軟嫩的豬肉塊，營養豐富又美味的番茄豬肉燉菜，帶便當也很讚！用壓力鍋取代傳統爐火，省時間、省瓦斯、免顧超方便，食材燉煮至軟嫩入味，牙口不好的長輩也能輕鬆享用。

最近因為颱風擾台，菜價紛紛飆漲，這道燉菜選用價格相對穩定的根莖類蔬菜，用便宜的食材價格，就能端出高級的餐廳星級料理，事不宜遲，一起來動手試試吧。

食材：豬梅花、橄欖油、牛番茄、洋蔥、西洋芹、蒜瓣、月桂葉、紅蔥頭、紅酒、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、高湯罐、番茄碎罐、黑胡椒粗粒、百里香、智慧型微電腦萬用壓力鍋

馬鈴薯燉肉

2021-07-20 16:28:10

馬鈴薯燉肉的起源有二種說法，一是日本海軍元帥東鄉平八郎到英國留學，受到當地燉牛肉的啓發，回到日本後自己創造了這道料理。另一說是發源自廣島的吳市，強調是東鄉平八郎在赴任途中於吳市所創，起源地上各有爭論，至今仍未有解答。但不管出自哪裡，馬鈴薯燉肉確實是簡單方便的家庭式料理，新手也不會失敗的菜餚之一，難怪不論在哪都能受到大家喜愛。

食材：梅花肉塊、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、水、米酒、冰糖、醬油

黑木耳露

2023-12-21 11:22:14

黑木耳有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有助於維持腸道健康，幫助代謝體內廢物，進而減少脂肪堆積；同時黑木耳富含鐵質，可以活氣血、促進血液循環、養顏美容並且增強抵抗力。

同時加入滋養補身的黑糖、桂圓和紅棗，香甜不膩口，只需使用調理機的【粥品模式】，就可以輕鬆把材料攪打至均勻細碎，不管是拿來當早餐喝，或是飯後甜點，都是天然無負擔的健康新選擇。

食材：黑木耳、黑糖、桂圓、紅棗、冷水、智能全營養調理機

鳳梨優格泡泡冰

2025-05-12 16:25:39

天氣熱不想出門，在家用全營養調理機，一鍵就能做出夏日泡泡冰！選用新鮮鳳梨冰磚，搭配優格和蜂蜜，自然酸甜、天然無負擔，再加入冰塊就能完成細緻口感的泡泡冰。口感綿密輕盈，吃起來清爽消暑，小朋友一定超愛~夏天就該來碗療癒又幸福的天然冰品！

食材：鳳梨、冰塊、優格、蜂蜜、冷水、檸檬汁、智能全營養調理機

南瓜花椰濃湯

2017-08-03 14:32:31

南瓜含有豐富的維生素A，具有抗氧化功能，也可防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變，與富含維生素C和膳食纖維的綠花椰菜一同料理，不僅是道簡單零失敗的料理更是低卡無負擔。出自【話題專欄】醫師陳柏臣《濕疹的保健日記》內文。

食材：南瓜含皮、洋蔥、綠花椰菜、酪梨油、水、鹽、全自動調理機

葡萄草莓綜合果汁

2018-05-17 17:55:04

「蔬果579」的健康新觀念，旨在提升國人吃蔬果的量。2-6歲兒童每天應攝取5份蔬果；6歲以上孩童及所有女性，每天應攝取7份；青少年和男性則應攝取9份。若平日生活忙碌，難以攝取到足夠的蔬果量，利用行程全自動的全營養自動調理機，一鍵完成，為自己打杯綜合蔬果汁--花青素紫色小旋風，可以妥善補充膳食纖維及植化素。此道食譜亦可使用【鍋寶多功能蔬果隨行研磨機】操作，個人份量、輕巧機身，放在辦公室或是家裡都好用。出自【話題專欄】營養師鄭欣宜《工作疲勞壓力大！營養師推薦幫你提神補元氣》內文。

食材：葡萄、草莓、藍莓、紫高麗菜、全自動調理機

美肌精力湯

2018-07-31 14:18:01

美肌精力湯選擇黃金奇異果，營養價值比綠色奇異果更高，富含維生素C及奇異果酵素，幫助消化、養顏美容；西洋芹及紅蘿蔔富含膳食纖維，幫助腸道蠕動。全營養自動調理機具每分鐘24000高轉速，瞬間切碎蔬果，保留蔬果中100%營養，美肌精力滿分。

食材：西洋芹、黃金奇異果、蘋果、紅蘿蔔、水、全營養自動調理機

烤全雞

2020-08-13 10:21:46

節慶派對要聚餐，吃什麼好呢？此時有一隻全雞上桌，大夥分食，豐富又飽足。全雞要好吃，事前醃製很重要，利用醃料中的鹽，平衡雞肉細胞內外的水分，運用烤箱的 360度熱氣漩可使表皮酥脆，烘烤更均勻，連雞胸部位都很滑嫩好入口。

食材：全雞、鹽、米酒、蔥、蒜頭、醬油、白糖、水、五香粉、12L氣炸烤箱、旋轉烤叉、瀝油不沾烤盤

台式炒麵

2024-08-01 16:17:53

【鍋寶好食光達人上菜】熱炒店必點！傳統台式炒麵在家也能輕鬆還原經典菜色多層次的香氣堆疊就是好吃的關鍵簡單快速的美味家常菜喜歡台式料理的你一定要學起來！ ✨烹調器具： [鍋寶]Titanium鈦晶不沾鍋系列優惠專區：按此進入油麵600g、洋蔥(絲)50g、青蔥(段)20g、木耳(絲)50g、韭菜60g、豬五花肉絲150 g、高麗菜200g、紅蘿蔔(絲)50g、油蔥酥20g 調味料：水300ml、醬油4大匙、蠔油1大匙、砂糖1/2小匙、烏醋2.5大匙、干貝粉1小匙、胡椒粉1/2小匙、紅蔥酥油1大匙做法： 1. 起油鍋放入肉絲炒香，續加入洋蔥、青蔥炒至香氣出來，再放入紅蘿蔔、木耳炒至軟化。 2. 沿鍋邊嗆入醬油，再加入蠔油、干貝粉、砂糖、油蔥酥(一半)炒出香氣。 3. 再加入水，並開大火讓湯汁滾沸後，續加入麵條。 4. 接著先放入一半的高麗菜拌勻後，再倒入剩下的高麗菜，轉中小火，加鍋蓋燜煮一分鐘。 5. 開鍋蓋將所有食材拌勻後，轉小火，加鍋蓋再燜煮一分鐘。 6. 最後放入韮菜、烏醋、胡椒粉、油蔥酥(一半)、紅蔥酥油後，充份拌勻即可裝盤上桌。小撇步： 1. 利用豬肉自身油脂，更能增添料理香氣。 2. 高麗菜分次下，能保留蔬菜脆口感。

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