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暖薑紅茶

2022-11-15 11:00:47

這款茶的特色在於紅茶是發酵茶，性質溫暖，加上薑片與桂圓，可以暖胃、促進血液循環。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《冬天一到就手腳冰冷？靠食補改善冷底體質》內文。

食材：紅茶包、薑、桂圓肉、黑糖、沸水、超真空陶瓷燜燒罐800ml

紫蘇薑片茶

2023-03-01 14:11:31

紫蘇葉去風寒、生薑與紅棗暖脾胃，適合天冷過敏，腸胃消化虛弱者飲用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《對抗過敏性鼻炎，中醫整體治療助改善》內文。

食材：紫蘇葉、生薑、紅棗、沸水、超真空陶瓷燜燒罐800ml

荷葉茯苓飲

2023-04-07 15:01:36

荷葉消暑祛濕、茯苓健脾利濕、薄荷清熱，適合體質容易發炎、悶熱水腫者飲用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《梅雨季下不停，從飲食下手祛濕》內文。

食材：荷葉、茯苓、薄荷、沸水、超真空陶瓷燜燒罐

安神緩痛茶

2023-06-15 14:54:14

這道茶品適合有睡眠差、偏頭痛及疲倦型的人飲用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《現代國民病！全台17萬人偏頭痛，中醫祭3解方》內文。

食材：浮小麥、炙甘草、紅棗、元胡索、水、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋

化瘀止痛茶

2023-06-15 14:35:27

這道茶品適合頭部刺痛、劇痛、血瘀型的人飲用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《現代國民病！全台17萬人偏頭痛，中醫祭3解方》內文。

食材：川七、川芎、山楂、決明子、水、超真空陶瓷燜燒罐

保肝明目飲

2023-06-15 13:39:41

決明子具清熱明目之效，適合熬夜火氣大或眼睛澀痛者。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《養肝就是養命，中醫護肝食補三料理》內文。

食材：枸杞、炒決明子、白菊花、水、超真空陶瓷燜燒罐

黑木耳露

2023-12-21 11:22:14

黑木耳有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有助於維持腸道健康，幫助代謝體內廢物，進而減少脂肪堆積；同時黑木耳富含鐵質，可以活氣血、促進血液循環、養顏美容並且增強抵抗力。

同時加入滋養補身的黑糖、桂圓和紅棗，香甜不膩口，只需使用調理機的【粥品模式】，就可以輕鬆把材料攪打至均勻細碎，不管是拿來當早餐喝，或是飯後甜點，都是天然無負擔的健康新選擇。

食材：黑木耳、黑糖、桂圓、紅棗、開水、智能全營養調理機

南瓜豆漿濃湯

2018-09-03 18:12:50

南瓜豆漿濃湯的傳統做法，要先將南瓜去皮、蒸熟、輾成泥，另一邊煮好豆漿，再一起混合煮沸，才能完成，步驟繁複，且鍋煮豆漿怕溢出，鍋煮濃湯又怕稍一不留神就焦底。這樣的顧慮，交給全營養自動調理機解決，攪打、煮沸一次完成，不但免看顧不怕溢出，硬質的南瓜和黃豆都可以瞬間打碎，釋放最完整的營養，是年長者養生、嬰兒副食品的利器。

食材：南瓜、洋蔥、(免浸泡)黃豆、冷水

核桃芝麻糊

2017-02-20 17:42:50

中國醫藥理論認為，黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，可防治動脈硬化。

而出自【話題專欄】陳俊如醫師的《冬天補腎氣，養出不生病體質》內文，核桃芝麻糊結合後，更有強筋健骨、潤燥通腸的功效。

食材：核桃、黑芝麻粉、白糖、糯米粉、鮮奶、熱開水、全自動調理機

自製豆漿

2018-08-16 18:32:37

豆漿擁有豐富的營養價值，含有蛋白質、鈣和磷與鐵和鋅…等，數十種礦物質與維他命A、食材：(免浸泡)黃豆、冷水、全營養自動調理機

馬鈴薯絲鬆餅

2021-05-20 15:09:43

吃太多甜食想來點鹹的？做個馬鈴薯絲鬆餅吧，無油、無奶、無糖，感覺非常健康。馬鈴薯富含維生素C、鉀以及膳食纖維，是很營養的食材，可做為簡餐的澱粉主食，佐以生菜沙拉，不但有飽足感，也不用擔心負擔太重，做為輕食料理非常適合。

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、奶油、鹽、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤

聖誕限定款！木紋蛋糕捲│鍋寶好食光

2021-12-14 09:38:45

【鍋寶好食光達人上菜】木紋蛋糕捲 Ft.小林食堂小林師傅叮叮噹！叮叮噹！聖誕大餐怎麼能少了甜點蛋糕!! 聖誕樹幹蛋糕也能在家輕鬆動手做啦！快跟著小林師傅一起學習做出聖誕氛圍感十足的木紋蛋糕吧！材料： •巧克力抹醬：鮮奶油250公克、苦甜(70%)巧克力200公克 •內餡:打發鮮奶油200公克、巧克力抹醬150公克 •蛋糕捲體：1.植物油40公克、可可粉15公克、牛奶50公克、蛋黃4顆、低筋麵粉55公克　　　　　　　２.蛋白4顆、檸檬汁5公克、糖55公克 •裝飾食材：草莓適量、藍莓適量、迷迭香2株、防潮糖粉10公克做法： 1.巧可力抹醬先用鮮奶油跟苦甜(70%)巧克力用隔水加熱的方式混和再一起，再冰至冷藏　1小時後備用 2.烤蛋糕體，先把植物油、可可粉、牛奶、蛋黃均勻打再一起，再把低筋麵粉過篩粉3次加　　進均勻打再一起即可 3.調製蛋白霜，蛋白、檸檬汁用電動打蛋器均勻打一下，再把糖分3次加打發至拉起來尖尖　　即可，挖起1/3的打發蛋白加進步驟2拌再一起，再倒回原本剩下2/3打發蛋白中再次拌均　　勻，即可倒入鋪好烤盤紙模中，稍微把多餘的空氣敲出來，即可放進氣炸烤箱下層，選　上下火模式溫度調145度/ 30分鐘，即可拿出脫模放涼 4.內餡把打發鮮奶油、巧克力抹醬用打蛋器打再一起，再均勻塗抹在蛋糕體中，把草莓去除　蒂頭約7~8顆放在蛋糕捲中，用烤盤紙把蛋糕體捲起來，冰至冰箱冷藏30分鐘等待固定 5.蛋糕體長度斜切1/4後與另一半蛋糕體結合，再把剩下的巧克力抹醬用打蛋器稍微打軟　後，即可塗抹再蛋糕捲表面，用叉子稍微劃出樹的紋路，最後把剩下的草莓、藍莓、迷　迭香裝飾撒上糖粉即可完成小撇步： ●巧克力抹醬再製作融化時溫度不能太高，避免油水分離 ●低筋麵粉分次過篩，攪拌才不易結塊，成品口感更細緻 ●檸檬汁可讓蛋白泡更穩定，同時去除蛋腥味 ●打發蛋白不要打過頭，容易消泡 ●拌蛋糕體的蛋白霜時盡量用切拌的方式才不容易消泡 ●捲蛋糕體時，可利用壽司竹捲來捲，更為方便好用烹調器具：[鍋寶]智能健康氣炸烤箱優惠專區 >> https://bit.ly/3EMvj9J

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