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法式國王派
「法式國王餅」法語為：galette des Rois又稱「國王派」，是法國人在每年一月時，全家團聚一起享用的糕餅，如果吃到餅裡藏有瓷偶的國王餅，代表可以獲得一整年的好運。
國王餅源自於古羅馬時期每年12月的17~24日期間舉行的農神節，所有人都可以參與這個節慶，糕點內會放置「蠶豆」來決定「一日國王」，當選者可以享受一天的特權。不過現今已轉變成吃到藏有瓷偶的國王餅是幸運兒，造型多樣又可愛的小瓷偶不但受人喜愛，在法國甚至形成「瓷偶收藏」的風潮。現在就和我們一起做製作國王餅，找個小瓷偶放在餅內，看看誰會是那個幸運兒吧！
食材：軟化酥皮、奶油、二砂糖、蛋黃、杏仁粉、杏仁果、低筋麵粉、蘭姆酒、香草精、數位萬用氣炸烤箱22L
莓果巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕因為做法太簡單，紅了幾年仍是各烘焙社團裡受歡迎的品項之一，連新手都不太會出錯，真是讓人充滿成就感的蛋糕呢！如果吃膩原本的口味，或許來點新變化也不錯。運用草莓乾酸甜的口感淡化濃郁的乳酪，帶出微妙的和諧，若害怕乳酪過於厚重濃膩，不妨試著加入水果乾來平衡，不但滋味清爽還有淡淡的果香，吃起來更有層次。
食材：奶油乳酪、糖、鹽、雞蛋、鮮奶油、玉米粉、君度橙酒、檸檬汁、草莓乾、香草精、數位萬用氣炸烤箱22L、手持電動攪拌器、六吋圓形蛋糕模
優格燕麥炸雞
想要吃得健康沒負擔，那麼這道優格燕麥炸雞一定值得一試，雞胸肉經過麥片的包覆，烘烤至金黃酥脆入口時滋滋作響。雞肉嫩滑多汁與麥片的酥脆形成了絕佳的對比，加入優格與帕馬森起司，嘗起來更加美味爽口。推薦搭配兩款無敵美味沾醬，蜂蜜芥末與酪梨優格，不同的風味碰撞出令人驚喜的美食體驗。
食材：雞胸肉、醬油、無糖優格、蒜頭、米酒、帕馬森起司粉、白胡椒粉、雞蛋、燕麥片、數位多功能氣炸烤箱12L、蔬果隨行研磨機
芋頭紫米糕
芋頭控看過來！中式傳統點心—芋頭紫米糕，Q彈飽滿的紫米，配上鬆軟綿密的芋頭，口感溫潤，味道不過於甜膩，在正餐後來上一塊，搭配茶飲一起享用就是頓完美的下午茶。
芋頭紫米糕不只好吃還很營養，紫米富含花青素、膳食纖維，有助預防心血管疾病以及促進腸道健康；芋頭是良好的澱粉來源，富含多種維生素，具有很好的抗氧化效果。只要用電鍋就能完成，快來為家人精心製作這道健康又美味的精緻茶點。
食材：紫米、圓糯米、水、糖、奶油、酒、芋頭、鹽、糖、奶油、鮮奶油、萬用316分離式不沾電鍋、匠造系列可微波304不鏽鋼保鮮盒1000ml
水牛城辣雞翅
水牛城辣雞翅，顧名思義起源於美國紐約的水牛城，是一道在當地餐廳或家庭都很常見的開胃菜。用氣炸取代油炸，除了料理起來更健康，沒有處理剩餘炸油的問題，重點是美味度不減、表皮一樣酥脆，再裹上經典水牛城醬料，酸、甜、辣味融合得恰恰好，不管是拿來當消夜或是下酒菜都超級適合！
食材：二節翅／棒棒腿、鹽、白酒、蒜頭、洋蔥、紅椒粉、月桂葉、黑胡椒粒、白酒、番茄醬、紅椒粉、墨西哥辣醬(Tabasco)、檸檬汁、無鹽奶油、數位萬用氣炸烤箱22L、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋
比利時鬆餅
講到鬆餅，大家可能會先想到偏圓扁形的美式Pancake，或高又厚的日式鬆餅，另外就是格子狀的比列時髮餅，但比利時鬆餅又分列日鬆餅和布魯塞爾鬆餅；列日鬆餅是將發酵過的麵團熱壓，布魯塞爾鬆餅則是用麵糊去烤，前者口感紮實；後者偏酥脆，都是比利時常見的日常點心。
運用鬆餅機製作美味的鬆餅，淋上巧克力醬或以水果裝飾，擺個盤，不但簡單快速，還能有滿滿的成就感，說是從外邊買回來的，也能唬唬人呢！
食材：鬆餅粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、奶油、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤
半熟巧克力蛋糕
「半熟」的意思就是蛋糕中間的巧克力不凝固，呈現流心狀態，微微加熱後切開，會呈現爆漿的誘人視覺享受。使用氣炸鍋做半熟蛋糕的訣竅就是，短時間內使用最高溫200℃來烘烤，達到外熟內生的狀態，情人節自己做一個給另一半，不但美味零失敗，更是心意滿分！
食材：巧克力、奶油、雞蛋、白糖、中筋麵粉、糖粉、鍋寶氣炸鍋
蒸蛋
要做出光滑如鏡的蒸蛋，料理撇步在於溫度。鍋寶IH智能定溫電子鍋的獨特定溫技術，可以做到84度C的「定溫蒸煮」，讓蛋液平靜無波地熟成，避免高溫破壞表面。烹飪前過篩，更可以確保蒸蛋的絲滑口感，趕快來試試！
食材：雞蛋、高湯、水、耐熱器皿、鍋寶IH智能定溫電子鍋
泡菜雞肉捲
天氣炎熱的時候來碗泡菜，肯定大大開胃，本食譜將泡菜捲進雞肉中，再加以定溫處理，讓泡菜和雞肉的滋味合而為一，兼以泡菜清脆+雞肉軟嫩的口感，讓夏日清爽的料理概念，多了更多變化！
食材：去骨雞腿肉、泡菜、鍋寶IH智能定溫電子鍋
自製優格
健康又爽口的優格，深受女性喜愛，尤其是炎熱夏季，沒有胃口時，選擇優格搭配水果、果醬食用，稍微提供飽足感，又能增加腸道好菌。只是市售優格價格偏高，且大多都含有高糖分，自己在家製作，能確保食用的品質與健康。鍋寶IH智能定溫電子鍋具有定溫料理功能，選擇最適合菌種發酵的43度、6小時，利用簡單的材料—牛奶及無糖優酪乳，在鍋內發酵。零技術卻有高成功率，成本相對較低，美味和健康卻不減喔！
食材：牛奶、無糖優酪乳、鍋寶IH智能定溫電子鍋、保鮮盒
