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  • 食譜-味噌豆腐鮭魚湯

    【美食鍋】 味噌豆腐鮭魚湯

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    味噌湯是日本人的國民料理,家家戶戶早飯都可以看到它的蹤影。日本人很常食用「麴」來入菜,麴對人體有相當好的助益,富含許多的氨基酸,還有很高的抗氧化效果,養顏美容的人不要錯過。味增加上鮭魚豐富的油脂,讓湯的味道更加鮮美濃醇,大人小孩都會喜歡。

    食材:鮭魚、家常豆腐、蔥、水、味噌、洋蔥丁、米酒、美食鍋