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  • 食譜-金瓜炒米粉

    【電鍋】 金瓜炒米粉

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    南瓜閩南語俗稱金瓜,有生財之意。含有豐富的維生素,易被人體吸收,營養價值極佳。本身屬於澱粉類,熱量較高並含有高鉀,如果本身有糖尿病、腎臟病的問題,得注意攝取過量。金瓜炒米粉是頗受大眾喜愛的料理,用電鍋也能拌炒出這道經典的台灣古早味。

    限時優惠中-不沾電鍋.jpg

    食材:炊粉、南瓜、豬肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、高麗菜、紅蔥頭、蔥、油、醬油、水、鹽、糖、白胡椒粉、鍋寶316分離式不沾電鍋

  • 食譜-金瓜炒米粉

    【電鍋】 金瓜炒米粉

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    經典平民小吃炒米粉,居然可以用電鍋做!本食譜利用分離式電鍋好清洗的特性,直接在電鍋外鍋爆香、拌炒,按下炊飯開關即開始加熱,先炒香辛香料,加入肉、菜、米粉等主角,11人份電鍋的外鍋容量相當大,深度也夠,非常適合翻炒米粉這類中式料理,最後加蓋燜煮,再度軟化米粉,即可食用,炒完亦可直接將外鍋拿起清洗,方便又衛生!

    食材:米粉、紅蔥頭、南瓜、乾香菇、蔥、豬肉絲、紅蘿蔔、高麗菜、橄欖油、醬油、鹽、素蠔油、白胡椒粉、熱水、不鏽鋼分離式電鍋