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  • 食譜-紅燒羊排

    【歐風快鍋】 紅燒羊排

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    羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽有益氣血的溫熱補品,可去濕、避寒、暖心胃。然而因本身較其他肉類有較明顯的氣味,讓許多人避而遠之,其實它富含的必需胺基酸高於其他肉類若害怕羊味可以選擇小羊排,味道較不明顯,不管是乾煎、烤或紅燒,都能變化不同口味。

    限時優惠中-歐風快鍋.jpg


    食材:羊小排切塊、紅蘿蔔、八角、蔥、薑片、蒜頭、洋蔥、水、油、冰糖、醋、紹興酒、醬油、辣豆瓣醬、歐風快鍋 6L