分類 [ 甜湯 ] 的結果,共有40筆:
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雪梨荸薺米漿
此食譜運用兩款口感相似的食材,放入智慧型調理機中,打碎後直接煮沸成米漿,免看顧、不焦底,更不怕米漿烹煮時溢出。水梨具高膳食纖維、高水分、高鉀,也有豐富維他命B、C,煮熟了吃,維生素B、C等水溶性維生素,還有鈣、磷等礦物質,更好吸收。荸薺肉質潔白,又稱地下雪梨,味甜多汁、口感脆。兩者一起煮,生津止渴、利尿、預防水腫、清熱明目,加上白米的飽足感,可當長者的養生正餐食用。
食材:水梨、荸薺、白米、水
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杏仁粥
杏仁有祛痰、止咳、益肺、潤腸通便等功效,甚至還有研究,在氣溫轉換的春夏之交、秋冬時節,都可以製成各式料理食用,頗有益處。甜杏仁加上糯米,直接放入全營養自動調理機中,利用自動智慧化【粥品】模式,煮粥免看顧、不溢出,輕鬆吃甜甜、顧健康。
食材:甜杏仁、糯米、水、枸杞、紅糖、全營養自動調理機
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養顏銀耳羹
白木耳,又稱銀耳或雪耳,更有「平民燕窩」的美稱。因其含有豐富的膠質,燉煮後完全釋出,具美容功效,讓皮膚水嫩。食譜中建議使用新鮮白木耳,可免去浸泡的程序,再利用IH智能定溫電子鍋的大火力熬燉,免看顧,輕輕鬆鬆熬出濃稠膠質,是最佳養顏甜品。
食材:新鮮銀耳、枸杞、紅棗、桂圓、黑棗、黑糖、糖
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古早味綠豆冰
綠豆清涼降火,是每到夏季家家戶戶必吃的甜品。傳統做法還會將綠豆湯直接裝袋冷凍,成形後就是綠豆口味的清涼冰棒!利用IH電子鍋的超大火力,燉煮40分鐘後可將綠豆熬成沙質口感,卻又保留綠豆完整的形狀,再加入黑糖,就是口味純正的古早味綠豆冰!
食材:綠豆、水、黑糖、紅糖、鹽
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自製優格
健康又爽口的優格,深受女性喜愛,尤其是炎熱夏季,沒有胃口時,選擇優格搭配水果、果醬食用,稍微提供飽足感,又能增加腸道好菌。只是市售優格價格偏高,且大多都含有高糖分,自己在家製作,能確保食用的品質與健康。鍋寶IH智能定溫電子鍋具有定溫料理功能,選擇最適合菌種發酵的43度、6小時,利用簡單的材料—牛奶及無糖優酪乳,在鍋內發酵。零技術卻有高成功率,成本相對較低,美味和健康卻不減喔!
食材:牛奶、無糖優酪乳、鍋寶IH智能定溫電子鍋、保鮮盒
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紅豆紫米粥
紫米有補血、養生的功效;紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力,這道甜品可當作飯後小點,非常適合女生吃。生理期間可以吃熱的,溫暖又補血,平常可以冰鎮過後再吃,清涼美味。用IH智能定溫電子鍋煮粥,不會焦底,也不溢出,不用看顧就有美味甜品可吃,是完美的智慧型現代烹煮模式。
食材:紅豆、黑米/紫米、水、黑糖、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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蓮子燕麥糙米粥
蓮子的營養價值高,含豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷和鉀,有抗癌、降血壓、強心安神的功效。燕麥含有β-葡聚醣,更能降壓消脂、調節血糖,維護心血管健康。蓮子、燕麥、糙米烹煮後具有微微甜味,所以不必另加糖,可利用鍋寶IH智能定溫電子鍋的預約功能,睡前放入食材,起床就有健康。
食材:糙米、燕麥、蓮子、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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桂圓米糕粥
食材:圓糯米、桂圓、水、黑糖、米酒、鹽、壓力鍋
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桂花芋頭甜湯
食材:芋頭、水、米酒、鹽、白糖、桂花釀、智慧型壓力鍋
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山藥小米紅豆粥
山藥特有的黏液含有多醣體成分,可抗氧化,更能滋潤腸胃,改善便祕的問題。
與紅豆、小米、桂圓一起熬煮,是道溫潤又滋補的甜湯 。食材:紅豆、小米、山藥、桂圓、黑糖、燉鍋
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福圓木耳湯
桂圓有補血、安神、潤膚美容的功效,而白木耳充滿膠質可保護上呼吸道的黏膜,防止病毒感染。在容易得流感季節裡,常常飲用,勝過任何的保健食品。
食材:新鮮木耳、蓮子、桂圓、白糖、燉鍋
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