操作步驟 列印

• 1
  

  蘋果洗淨備用，起酥皮回溫至軟，調味料混勻。

• 2
  

  蘋果切厚約0.5公分片狀。

• 3
  

  取一鍋將蘋果與調味料煮至軟。

• 4
  

  起酥皮4張疊成一個大正方型，將烤模倒置蓋上。

• 5
  

  用刀子割出比烤模寬約1.5公分的圓。

• 6
  

  將割好的起酥皮鋪入烤盤。

• 7
  

  利用剩下的起酥皮切成長條狀，做成派皮的裝飾。

• 8
  

  把煮好的蘋果餡鋪上派皮，最後將做法7的起酥皮分別裝飾在蘋果餡料上。

• 9
  

  溫度設定180℃，時間設定20分鐘。

• 10
  

  待10分鐘到時，將蘋果派轉向續烤，待行程結束即可取出享用。