紫米有補血、養生的功效;紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力,這道甜品可當作飯後小點,非常適合女生吃。生理期間可以吃熱的,溫暖又補血,平常可以冰鎮過後再吃,清涼美味。用IH智能定溫電子鍋煮粥,不會焦底,也不溢出,不用看顧就有美味甜品可吃,是完美的智慧型現代烹煮模式。
將所有食材洗淨、瀝乾。
將內鍋放入電子鍋,將所有食材放入鍋內。
蓋上鍋蓋,按【功能】鍵,選擇【五穀粥】模式,設定3小時,長按【開始】鍵。
待行程結束,按【取消】鍵,開蓋,加入黑糖拌勻,即可享用。
「黑米」則為秈米。此食譜可依個人喜好選擇黑米或紫米。
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睡覺前將紅豆跟紫米洗淨瀝乾放入內鍋加上十杯水發揮一指神功按下預約鍵,早上起床就有熱騰騰的紅豆紫米粥可以享用了!真的超方便而且不噗鍋,超讚的
鍋寶好食光
將花生研磨成細緻醬體,香氣濃郁、口感滑順或帶顆粒感。用隨行研磨機就能簡單做出無添加花生醬,保留天然油脂與營養。適合搭配吐司、麵包、涼麵,鹹甜料理都好吃。
以黑芝麻打製而成,香氣濃厚帶堅果風味,質地細膩滑順,使用研磨機可快速完成。富含鈣質與營養,適合搭配甜品、吐司,風味濃郁又健康。
融合甜、酸、鹹、辣、蒜香五種風味,口感濃稠帶微酸清爽。利用隨行研磨機將蒜頭、番茄醬與調味料快速打勻,輕鬆完成。適合搭配白切肉、海鮮、燙青菜或涼拌料理,提升整體層次。
以豆瓣醬、豆腐乳、蒜頭與醬油製作,風味濃厚鹹香帶微辣、口感濃稠,透過研磨機快速混合,讓醬料更細緻均勻。適合搭配羊肉爐、火鍋肉片或燙青菜,增添層次與暖身風味,是火鍋必備沾醬。
鍋具使用法
喜歡吃QQ軟軟的麻糬,但又怕不好消化嗎?在家試做看看鮮奶麻糬吧!用牛奶與樹薯粉製作,質地滑嫩Q彈、入口即化,奶香濃郁卻不黏牙,吃起來清爽順口。材料簡單,甜度剛剛好,在家就能輕鬆完成,親子DIY或下午茶點心都適合。
一般麻糬多以糯米製成,口感較黏有嚼勁;而鮮奶麻糬口感柔軟,很適合小朋友與長輩食用,也更容易消化,搭配花生粉或芝麻粉,香氣豐富、層次分明,保留傳統麻糬風味,吃起來卻安心無負擔!