專欄話題

食譜-做糕點不失敗,認識常見烘焙油品

做糕點不失敗,認識常見烘焙油品

在烘焙原料之中,油品用量雖然不一定很多,但油脂具有的特性能夠對成品的口感產生不小的影響,接下來就對常見的烘焙油品進行介紹。
  • 1
  • 0
食譜-【氣炸烤箱】海陸大串燒、時蔬烤牛排、油封鯖魚、時蔬香腸蘆筍鹹派 、減醣版─輕乳酪蛋糕、水果乾

【氣炸烤箱】海陸大串燒、時蔬烤牛排、油封鯖魚、時蔬香腸蘆筍鹹派 、減醣版─輕乳酪蛋糕、水果乾

烤肉也能在家輕鬆烤! 現在要吃串烤真的很簡單,尤其是人少又想什麼都來上一些時,找鍋寶氣炸烤箱就對了 鍋寶的串烤組有十支串燒叉,我就給它來個海熱大串烤
  • 2
  • 0
食譜-無麩質電鍋米蛋糕【電鍋料理】

無麩質電鍋米蛋糕【電鍋料理】

電鍋米蛋糕好有彈性^^ 製作米蛋糕的過程非常簡單,可以親子同樂一起製作 像是打蛋、攪拌、過篩...這些步驟小朋友都很喜歡唷!
  • 0
  • 0
食譜-一鍵搞定的巧克力蛋糕【電鍋料理】

一鍵搞定的巧克力蛋糕【電鍋料理】

用電子鍋烤蛋糕有很多人做過,若用電鍋來烤蛋糕,其實也不算稀奇 可是如果電鍋單單用外鍋來烘烤,而不是外鍋加水下去蒸,內鍋蒸蛋糕的話 你們見過嗎?
  • 0
  • 0