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冬病夏治,教您如何防治過敏問題

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2019-06-11
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醫師專欄_陳俊如_冬病夏治800X382.jpg

醫師 陳俊如撰

溽暑高溫,熱浪來襲讓人受不了,但對患過敏及氣喘的病人而言,反而是「冬病夏治」,增加抵抗力的最佳時機。

夏季是一年中最炎熱的時候,冬病夏治的時間,一般多從「三伏」開始,三伏是陽氣隆盛的最好時令,利用這個時令進行穴位敷貼是冬病夏治的最佳時機。

按照往年的經驗,從夏至起到頭伏之前進行我們經常說的「冬病夏治」,這個「病」是指哪些病呢?其實並不是具體指一個種類的病,所謂的冬病,顧名思義就是冬天容易發作的疾病,或是在冬季加重的病變;此類疾病通常在夏季處於緩解期,如果在夏季治療,增強身體抵抗力,冬春季節發作的機率大大降低。

臨床上冬病夏治最經常用於呼吸系統疾病,比如慢性咳嗽、哮喘、急、慢性支氣管炎、咽炎、體制虛弱反復呼吸道感染,過敏性鼻炎等疾病。然後是疼痛性疾病,比如頸椎病、肩周炎、因虛寒所致的腰腿痛、風濕性疾病等,這些都是遇冷則加劇的病,另外還有一些比如慢性鼻炎、鼻竇炎、慢性咽喉炎、梅核氣、扁桃體炎等,都可以取得很好的效果。

冬病夏治實際上是融合了諸多學科的知識。屬於中醫的內病外治法,其中使用最多的是敷貼療法。簡單來說,它是採用穴位貼敷的方法,使有特殊作用的中藥滲透皮膚,疏通經絡,調節臟腑,調整機體和外界環境的平衡,並調節人體的動態平衡,從而達到內病外治的目的。

在這裡要提醒大家,入伏第一天沒趕上的患者,頭伏內,無論哪天貼敷,治療效果都一樣,這個不必擔心,但是只要貼了,就一定要連續貼三伏,不然不能取得預期的效果。另外,對於一部分人群來說,是不適合採用這個方法的,比如對貼敷藥物極度敏感,特殊體制如對膠布過敏遮、接觸性皮炎等皮膚病患者;以及貼敷穴位局部皮膚有破損者、陰虛火旺者、孕婦、皮膚過嫩的3歲以下兒童等,都是不能進行敷貼的。貼敷以後不要馬上洗澡,而且不要在局部用力搓;患者一定要少吃如辛辣食品、牛羊肉、海鮮、生冷食物等食物,減少運動,避免出汗、避免電扇、空調直吹,以利於藥物吸收。一定要注意好好休息,不能熬夜。

減少過敏原,從日常生活做起:

1.    預防塵蟎過敏

2.    不要飼養小動物

3.    保持室內乾淨衛生

4.    少吃容易引發過敏的食物


家庭中更易操作,通過藥膳、飲食結合來「冬病夏治」的食譜:

【紅棗粥】《點此看完整步驟》

IMG_9842-1.jpg

材料:紅棗10枚、白飯1碗、冰糖適量、熱開水300cc

功效:有健脾益氣作用, 適用於食欲不振、脾胃虛弱的孩子。

烹調器具:全營養自動調理機




【免疫調節茶】《點此看完整步驟》

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材料:黃耆6g、黨蔘6g、防風6g、粉光蔘6g、白朮6g、乾薑3g、甘草10g、紅棗5-10枚

功效:預防外感,調節免疫功能

烹調器具:304不鏽鋼單柄雪平鍋-20cm




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陳俊如中醫師

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食譜-古早味冬瓜菜燕

古早味冬瓜菜燕

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用電鍋也能輕鬆做出古早味點心!菜燕是台灣傳統小吃,以冬瓜磚和寒天粉熬煮而成,口感Q中帶脆,清爽又涮嘴,冰冰吃超過癮。

菜燕富含膳食纖維,熱量低、無負擔、無添加,特別適合夏天嘴饞時當作甜點享用,冬瓜的自然甘甜搭配黑糖的醇香,每一口都是懷舊的幸福滋味!

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食譜-油燜筍

油燜筍

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油燜筍是道家喻戶曉的夏季家常菜,用夏季盛產的桂竹筍搭配豬梅花肉,與特調醬料一起燜煮,是早年農家常見的夏日節氣料理。

筍子吸飽蠔油與醬油的鹹甜滋味,再加上一點辣椒提味,香氣四溢、筍肉都入味,真的超級下飯!不論是直接配白飯、夾刈包,還是當便當菜都超級適合,今天晚餐就來一鍋油燜筍吧~

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食譜-蜜桃奶酪

蜜桃奶酪

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質地滑嫩、入口即化的蜜桃奶酪,在家就能輕鬆做!以牛奶與動物性鮮奶油為基底,加入吉利丁調和成柔軟口感,冰過之後吃起來剛剛好。

搭配研磨後的水蜜桃果泥,香甜清爽不膩口,完美平衡奶酪的濃郁感,是零失敗居家甜點的第一選擇,小朋友也超愛吃~當下午茶或餐後點心都很讚!一口奶酪一口蜜桃,夏日幸福感剛剛好~

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食譜-胡麻烏龍冷麵

胡麻烏龍冷麵

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夏天沒胃口?那就來碗胡麻烏龍冷麵吧!Q彈的烏龍麵搭配自製胡麻醬,濃郁中帶點清爽微酸,不用買一大罐醬料放冰箱,用簡單食材就能做出天然健康的醬料。

自製胡麻醬融合芝麻醬、美乃滋、番茄醬與檸檬等食材,層次豐富,搭配自己喜歡的蔬菜、雞肉等配料,拌在一起之後保證一口接一口停不下來,是夏天快速又開胃的好夥伴!

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陳俊如

現任:台北市京禾中醫診所院長
專長:胃腸機能障礙、產後調理、健康減重、異位性皮膚炎、青春痘、濕疹、失眠、更年期障礙、月經失調
著作:新生報健康專欄作者
電鍋燉補對症藥膳
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