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  • 食譜-蓮子粥

    蓮子粥

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    蓮子可以補心肝脾肺腎的不足,使氣血暢順,還有降血壓及強心安神的作用。此道簡易的腸胃保健食譜出自【話題專欄】醫師 陳俊如 《認識腸胃炎-保腸固胃看這邊!》內文。


    食材:糯米、蓮子、冰糖、水

  • 食譜-白朮紅棗茶

    白朮紅棗茶

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    白朮具有調節胃腸功能,增強消化吸收,利尿消腫;紅棗具護膚美容、補氣養血,食慾減退、消化不良時來一杯白朮紅棗茶,能健脾益氣、開胃消食。

    此道腸胃保健食譜出自【話題專欄】醫師 陳俊如 《吃到不潔飲食造成腸胃發炎》內文。


    食材:白朮、紅棗、麥芽、水

  • 食譜-核桃芝麻糊

    核桃芝麻糊

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    中國醫藥理論認為,黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,可防治動脈硬化。

     

    自【話題專欄】陳俊如醫師的《冬天補腎氣,養出不生病體質》內文,核桃芝麻糊結合後,更有強筋健骨、潤燥通腸的功效。


    食材:核桃、黑芝麻粉、白糖、糯米粉、鮮奶、熱開水

  • 食譜-乾薑羊肉粥

    乾薑羊肉粥

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    具補虛溫肺、散寒益肺之功效。出自【話題專欄】 醫師 陳俊如《夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生》內文。


    食材:乾薑、當歸、肉蓯蓉、羊肉、白米、鹽、蔥白、熱開水

  • 食譜-蔘鬚豬心湯

    蔘鬚豬心湯

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    此道料理具有補益血液、補肺益脾、生津、安神之功效。民間常有食心補心的說法,豬心裏面含有豐富的蛋白質和胺基酸,礦物質,吃豬心可以改善心肌功能,給我們補充充足的營養,搭配人參鬚補氣增強體力,提升免疫系統抵抗力。出自【話題專欄】 醫師 陳俊如《夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生》內文。


    食材:人蔘鬚、豬心、水

  • 食譜-蘆薈紅棗飲

    蘆薈紅棗飲

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    具有清熱通便,促進腸胃動蠕動的功效,但是體質虛弱及孕婦不宜。出自【話題專欄】醫師 陳俊如《如何有效改善便祕》內文。



    食材:蘆薈、紅棗、寡糖、水

  • 食譜-五穀米漿

    五穀米漿

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    五穀米及地瓜都屬於富含高纖的食物,花生、桃仁及芝麻都含有油脂,具有潤滑腸道的作用,這道食譜不僅大人適合,連幼兒便祕時食用都很安全。出自【話題專欄】醫師 陳俊如《如何有效改善便祕》內文。


    食材:五穀米、地瓜、花生、核桃、白芝麻、水、果寡糖

  • 食譜-美肌潤膚飲

    美肌潤膚飲

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    黃豆富含異黃酮,天然植物雌激素可改善肌膚衰老;山藥具美白、潤膚、保濕及抗老等效果;白木耳富含膠質,可潤腸通便,幫助肌膚排除毒素與廢物。每天早上起來喝一杯,就能夠擁有潤澤又Q彈的肌膚唷。出自【專欄話題】彭溫雅醫師《皮膚乾燥易癢,潤膚營養補充》內文。

    食材:黃豆、山藥、乾白木耳、紅糖、水

  • 食譜-堅果南瓜鍋

    堅果南瓜鍋

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    花生油具有不飽和脂酸,有助於降膽固醇;南瓜具有補中益氣、潤肺化痰的功效,且含有豐富的膳食纖維和果膠,可以提供肌膚絕佳的保濕及抗過敏保護;金針菇為高纖低熱量的好食材,富含多醣體,可以調節肌膚免疫力;綜合堅果所提供的維生素E具有抗氧化及抗自由基的功效,同時可以延緩皮膚老化,讓皮膚具有光澤和彈性。出自【專欄話題】彭溫雅醫師《皮膚乾燥易癢,潤膚營養補充》內文。

    食材:南瓜、洋蔥、金針菇、紅棗、花生油、水、綜合堅果

  • 食譜-冰糖珍珠蘋果露

    冰糖珍珠蘋果露

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    瘦身美白,健脾和胃,補心益氣,增加記憶,潤膚美容。 由陳俊如醫師提供瘦身美白的藥膳食療之一。 出自【話題專欄】醫師陳俊如《瘦身美白可以吃什麼?》內文

    食材:珍珠粉、蘋果、白木耳、冰糖、水

  • 食譜-酪梨牛奶

    酪梨牛奶

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    酪梨被認為可以美膚養顏、抗老化。酪梨牛奶更被視為美容聖品。多攝取優質蛋白質也可對身體體內已經被破壞的組織增強其自我修復能力。由陳柏臣醫師提供。

    食材:酪梨(中小型/大型)、牛奶、蜂蜜

  • 食譜-西瓜白海帶粥

    西瓜白海帶粥

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    西瓜白有清熱解毒、助脾補血、降血壓的作用,適用於亞急性濕疹和皮膚搔癢症。 此食譜出自【話題專欄】醫師 陳俊如《擾人的皮膚病~濕疹》內文。

    食材:西瓜白、水發海帶、糯米、水