分類 [ 紅豆 ] 的結果,共有5筆:

  • 食譜-抹茶紅豆發糕

    抹茶紅豆發糕

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    抹茶的香氣和微苦的風味跟甜蜜的紅豆相當搭!

    自製的糕點沒有防腐劑,吃起來安心又健康!另外要特別注意保存期限,一般室溫可保存2-3天,如果冷卻後馬上放進冰箱冷凍,食用前再蒸熱,即可延長保存期限。

    食材:發糕粉、抹茶粉、蜜紅豆、水

  • 食譜-蜜紅豆

    蜜紅豆

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    拿來做甜點的餡料或配料都是很好的選擇!

    食材:紅豆、二砂糖、鹽

  • 食譜-酥烤紅豆年糕

    酥烤紅豆年糕

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    年節時,家中都要準備年糕來祭祀,坊間的年糕大同小異,吃久了覺得膩。這份食譜教你做不一樣的年糕,外酥內軟Q的紅豆年糕,口感類似但糕,做法簡單且低卡低脂,愛吃甜點但又怕胖的人是個不錯的選擇。

    食材:糖、鮮奶、蛋、沙拉油、糯米粉、泡打粉、蜜紅豆、白芝麻、烘培紙

  • 食譜-茯苓紅豆蓮子湯

    茯苓紅豆蓮子湯

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    茯苓及紅豆都是幫助排毒利尿的食物,而蓮子則是中和這個作用,避免過度代謝,是道消除水腫甚佳的湯品。夏天若是有水腫現象的人,就可以煮這道湯來喝。蓮子的綠芯會苦,怕苦的人記得要將蓮子的芯去除。

    食材:紅豆、蓮子、茯苓、水、冰糖

  • 食譜-桂圓紅豆紫米粥

    桂圓紅豆紫米粥

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    紫米有補血、養生的功效;桂圓可以補腦,熬夜用腦過度時,吃點桂圓會有很好的修復幫助;紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力,這道甜品可當作飯後小點,非常適合女生吃。生理期間可以吃熱的,溫暖又補血,平常可以冰鎮過後再吃,清涼美味。


    食材:紫米、紅豆、白米、桂圓、水、冰糖