分類 [ 感冒&咳嗽 ] 的結果,共有11筆:

  • 食譜-金針菇燉雞湯

    金針菇燉雞湯

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    金針菇中的fip-fve是為免疫調節蛋白,亦可使用其他菇類代替,均富含不同種類的多醣體。雞湯可提供人體必需的胺基酸,如精胺酸,可提供很好的免疫防護力。出自【話題專欄】營養師李婉萍《吃得對,孩子免疫力「罩」得住》內文。


    食材:帶骨雞腿、金針菇、紅蘿蔔、薑、水、鹽、米酒

  • 食譜-生薑檸檬茶

    生薑檸檬茶

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    檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。

    食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水

  • 食譜-川貝杏仁燉水梨

    川貝杏仁燉水梨

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    可達到潤肺止咳、平喘的效果,有助舒緩無痰與乾咳的咳嗽症狀。出自【話題專欄】醫師陳俊如《咳嗽感冒退散,強化呼吸系統》內文。

    食材:水梨、苦杏仁、川貝母、冰糖

  • 食譜-南瓜核桃牛奶西米露

    南瓜核桃牛奶西米露

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    南瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素、礦物質,能調節免疫系統、促進生長發育;其中礦物質鋅,參與人體新陳代謝過程中酵素運轉的重要成分。給予足夠的免疫力的原物料,牛奶含有精胺酸,若是對牛奶過敏或是乳糖不耐者,改以豆漿代替亦可。出自【話題專欄】營養師李婉萍《吃得對,孩子免疫力「罩」得住》內文。

    食材:南瓜、西谷米、牛奶、核桃、黑糖

  • 食譜-養生菇菇雞湯

    養生菇菇雞湯

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    菇類熱量低助消化又含有豐富多醣體,可增強免疫力、預防感冒,搭配補氣的雞湯,營養又美味。

    食材:雞腿、美白菇、鴻喜菇、乾香菇、枸杞、薑、水、鹽、米酒

  • 食譜-養生香菇雞湯

    養生香菇雞湯

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    冬天大家都喜歡喝一碗熱湯來暖身、預防感冒、緩解自己畏寒的體質,此道料理為銀髮族設計,用燜燒罐的特性讓食物軟爛也不需要看顧,讓銀髮族也可以輕鬆進補!

    食材:雞胸肉、乾香菇、薑、紅棗、枸杞、鹽、米酒

  • 食譜-蘋果紅棗美容雞湯

    蘋果紅棗美容雞湯

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    蘋果的十大功效「瘦身排毒、美容養顏、減壓補氧、康體防癌、預防感冒、促進腸胃蠕動、降膽固醇、防膽結石、增強記憶」。健康又營養的雞湯裡帶有蘋果獨特的酸甜清香,健康營養又能養顏美容!!


    食材:雞腿、蘋果、紅棗、水、鹽、米酒

  • 食譜-枸杞雞腿湯

    枸杞雞腿湯

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    補中益氣,潤肺養肝腎。適合一般體質者但氣管偏弱容易感冒者。由吳明珠中醫師提供。

    食材:雞腿、枸杞、白果、乾香菇、水、鹽

  • 食譜-什錦菇燉蒜頭雞

    什錦菇燉蒜頭雞

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    菇類具有提升免疫力、健脾益胃的功效,蒜頭可促進血液循環,對於改善手腳冰冷很有效果。 此食譜出自【話題專欄】醫師 陳俊如《咳嗽感冒退散,強化呼吸系統》內文。

    食材:烏骨雞、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、乾香菇、薑、蒜頭、水、鹽、米酒

  • 食譜-蔘鬚鱸魚湯

    蔘鬚鱸魚湯

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    想提升免疫力對抗流感,此道料理是首選,人參有益氣、止渴、治咳嗽吐血、胃虛嘔逆的功效,參鬚也有同樣的效果,而且價錢便宜,平常以參鬚進補也比較沒有經濟負擔。鱸魚也有健脾、補氣的功效,所以這道湯品很適合給氣虛體弱的人補身。


    食材:鱸魚、蔘鬚、枸杞、薑、水、鹽、米酒

  • 食譜-山藥燉雞

    山藥燉雞

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    天氣多變化的時候,就要吃一些提升身體免疫力的料理。山藥含有黏液蛋白,可以維持血管彈性,減少皮下脂肪沉積;其口感細緻綿密,不僅能開胃,也能補充體力,增加身體免疫力,另外需要注意的是山藥含有植物鹼,燉煮時最好不要用鐵器來烹煮。

    食材:全雞、山藥、乾香菇、紅棗、水、黃耆、薑、米酒、鹽