分類 [ 甜點 ] 的結果,共有9筆:

  • 食譜-芒果優格聖代

    芒果優格聖代

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    炎炎夏日常會有吃不下飯的症狀,來一杯自製「芒果優格聖代」吧!不僅製作快速也有不錯的蛋白質攝取。芒果汁是一種强效的抗氧化劑,對身體是有很好的保護作用。燕麥有水溶性纖維「β-聚葡萄醣」,可幫助排除體內膽酸,降低血中的膽固醇。比起高熱量的食物,偶爾吃吃優格,健康又營養。


    食材:芒果、無糖優格、玉米脆片

  • 食譜-草苺肉桂捲

    草苺肉桂捲

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    肉桂捲是北美與北歐很常食用的一道點心!這次用有「甜點的好朋友」之稱的草莓來完成這道超夢幻料理,肉桂的特殊香氣搭配草莓酸甜滋味好吃又不甜膩,如果能搭配一杯咖啡,肯定是夢幻級下午茶!!!

    食材:乾酵母、牛奶、糖、奶油、蛋、高筋麵粉、鹽巴、肉桂粉、糖、草苺、擀麵棍、烘培紙

  • 食譜-巧克力鬆餅

    巧克力鬆餅

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    零失敗!5分鐘完成鬆餅!讓喜愛鬆餅的你,簡單享用美味下午茶!


    食材:鬆餅粉、全蛋、牛奶、奶油、可可粉

  • 食譜-原味鬆餅

    原味鬆餅

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    5分鐘零失敗鬆餅!!!讓喜愛鬆餅的你,簡單享用美味下午茶!


    食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、奶油

  • 食譜-愛戀布朗尼

    愛戀布朗尼

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    巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼,是一種小塊、濃味、類似餅乾狀的巧克力蛋糕,以它巧克力色(brown)的外表而得名。

    這道奢侈又夢幻的甜點常在高級餐廳的菜單中出現,讓人以為它的做法好像很困難,其實新手也能輕鬆完成哦!

    一口咬下,是單純又幸福的滋味,最適合在情人節與另一半一起享用。


    食材:80%巧克力、奶油乳酪、常溫蛋、白糖、核桃、香蕉、蘭姆酒、鮮奶、糖粉、6吋烤模

  • 食譜-芝麻豆腐

    芝麻豆腐

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    現代人容易失眠,長期下來不僅記憶力衰退,身體也容易生病。黑芝麻是天然的助眠食物,擁有豐富的鈣質,能放鬆肌肉、安神,豐富的色胺酸可幫助合成血清素、調節睡眠;豆腐含有豐富的鎂、色胺酸和Omega-3不飽和脂肪酸,這些物質全都有助於穩定情緒,可說是最佳的天然神經穩定劑!此食譜出自【話題專欄】陳俊如醫師《失眠危機》內文。


    食材:板豆腐、無糖豆漿、棉花糖、黑芝麻醬

  • 食譜-紅酒燉雪梨

    紅酒燉雪梨

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    紅酒燉梨其實是很聖誕風情的點心,浸泡梨子的紅酒加熱後,就是獨特的聖誕熱紅酒,是冬季非常暖身的飲品。

    食材:雪梨、紅葡萄酒、萊姆、冰糖、肉桂粉

  • 食譜-寒天果凍

    寒天果凍

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    寒天零熱量,相當受女性朋友喜歡,喜歡吃甜食又怕胖的人,這份食譜絕對是最佳選擇。自己手做寒天簡單健康零失誤,外面市售寒天飲品都加了看不懂的食品添加劑,要給小孩子吃也不安心,追求健康的你何不在家自己動手試試看呢?

    食材:寒天洋菜、熱水、柳橙汁、芒果丁、奇異果丁、白糖

  • 食譜-鮮果拌南瓜

    鮮果拌南瓜

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    南瓜富含膳食纖維、維生素、礦物質及類胡蘿蔔素、植化素,是對人體有益的優質澱粉;替代澱粉類攝取很適合健康訴求或血糖血脂、體重控制者選用。蘋果也可以替換成海鮮,花枝、蝦仁;另,撒上碎杏仁粒、腰果;別具一番風味。由營養師黃雅慧提供食譜。

    食材:南瓜、蘋果、蒟蒻、綜合堅果