分類 [ 乳類及其製品 ] 的結果,共有6筆:

蛋豆奶類

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  • 食譜-原味鬆餅

    原味鬆餅

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    5分鐘零失敗鬆餅!!!讓喜愛鬆餅的你,簡單享用美味下午茶!


    食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、奶油

  • 食譜-焗烤白醬通心麵

    焗烤白醬通心麵

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    鑄鐵鍋耐高溫,可以直接進烤箱烹調,先在爐上煮好通心麵,撒上乳酪絲後放入烤箱,就能完成會牽絲的焗烤白醬通心麵。

    食材:通心麵、洋蔥、三色蔬菜、火腿丁、乳酪絲、水、牛奶、中筋麵粉、奶油、鹽、黑胡椒

  • 食譜-自製簡易優格

    自製簡易優格

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    市售的優格為了口感,添加食品添加劑,含糖量也偏高。其實只要使用電鍋,外鍋不加水,利用保溫功能來培養菌種,就能自己製作。在家自製的原味優格,只要加入新鮮水果、蜂蜜、燕麥片、堅果,就是健康營養的代餐。


    食材:全脂鮮奶、原味優酪乳

  • 食譜-鮮蛤馬鈴薯牛奶湯

    鮮蛤馬鈴薯牛奶湯

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    營養師宋明樺帶大家利用食補改善身體肌肉痠痛!此道料理可提供豐富的鈣與鎂,確實達到肌肉放鬆的效果。 更多內容可至【話題專欄】營養師-宋明樺《輕鬆選對食補,改善3C痠痛症候群》。

    食材:蛤蠣、低脂鮮奶、馬鈴薯、綠花椰菜、水

  • 食譜-酪梨牛奶

    酪梨牛奶

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    酪梨被認為可以美膚養顏、抗老化。酪梨牛奶更被視為美容聖品。多攝取優質蛋白質也可對身體體內已經被破壞的組織增強其自我修復能力。由陳柏臣醫師提供。

    食材:酪梨(中小型/大型)、牛奶、蜂蜜

  • 食譜-義式燉飯(蛋奶素)

    義式燉飯(蛋奶素)

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    Risotto是義大利相當經典的調味飯,用高湯將米煮熟,米粒吸收高湯的鮮甜精華,煮成奶油般濃郁質地的料理。這份食譜濃濃奶香加上鮮香菇的蕈香味,讓人每一口飯都充滿大地的香氣,喜歡有口感有咬勁的人,可以將白飯換成義大利燉飯蒸成的米飯。

    食材:白飯、蒜頭、奶油、牛奶、鮮香菇(洋菇)、紅椒、黃椒、鹽、黑胡椒粉、義大利綜合香料