分類 [ 鴨肉 ] 的結果,共有2筆:

肉類料理

排序

縮小食材範圍

清除勾選設定的範圍 過濾搜尋結果
  • 食譜-酸菜鴨肉湯

    酸菜鴨肉湯

    • 1
    • 0

    酸菜鴨肉是台灣古早味湯品的代表之一,做法相當簡單,清甜鮮美的湯頭適合在秋冬之際溫補,也可以搭配冬粉或麵線增添口感!

    食材:鴨肉、酸菜、薑、水、沙拉油、鹽、米酒

  • 食譜-養生歸耆鴨湯

    養生歸耆鴨湯

    • 1
    • 0

    此道料理有健脾養血,補氣調衛之功效。黃耆補氣養血,補氣益肝。當歸補血養血。陳皮健脾理氣,蔥、薑、紅棗有健脾胃,調和營衛,預防感冒之功。感冒喉嚨痛者忌服。此食譜出自【話題專欄】中醫師吳明珠《冬季進補藥膳》。

    食材:鴨肉、薑、蔥、黃耆、當歸、陳皮、紅棗、水、米酒、鹽